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Autor de la charla: "Wok de salteado de verduras "
« : Junio 30, 2008, 14:02 »
Antes había una receta en el foro de wol de verduras y pollo ¿alguién me la puede facilitar?
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« Respuesta #2 : Julio 01, 2008, 14:05 »
Bueno seguro que las pruebo, la de mejillones suena muy bien, la otra la quería por las verduras que llevaba así que seguiré buscando.
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« Respuesta #3 : Julio 04, 2008, 11:02 »
Si te gusta la cocina Wok, prueba el arroz frito con verduras:

Ingredientes:
Arroz cocido (3/4 de medida de arroz basmati y 1/4 de medida de arroz salvaje, cocidos por separado)
Ajo
Cebolla
Espinacas congeladas, ya descongeladas y escurridas
Esparragos trigueros partidos en dos
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
Ralladura de limon o de naranja (opcional)

Receta:
En un wok ponemos aceite y vertemos el ajo y la cebolla. Tras unos minutos, vertemos los esparagos trigueros y los hacemos sin dejar de remover hasta q esten tiernos.
Vertemos las espinacas, salamos un poco el conjunto, dejamos q se mezclen un poco los sabores y seguidamente echamos el arroz. Corregimos la sal si es necesario y vertemos la pimienta. Removemos durante unos minutos y servimos caliente con un poco de ralladura de limon o de naranja.
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« Respuesta #4 : Julio 04, 2008, 16:25 »
Hola miscelanea, yo no suelo tirar de wok pero esa receta que has colgado de arroz es ideal, me encanta, la probaré este finde y ya te contaré cómo me ha salido.
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« Respuesta #5 : ſeptiembre 10, 2008, 12:41 »
Si te gusta la cocina Wok, prueba el arroz frito con verduras:

Ingredientes:
Arroz cocido (3/4 de medida de arroz basmati y 1/4 de medida de arroz salvaje, cocidos por separado)
Ajo
Cebolla
Espinacas congeladas, ya descongeladas y escurridas
Esparragos trigueros partidos en dos
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
Ralladura de limon o de naranja (opcional)

Receta:
En un wok ponemos aceite y vertemos el ajo y la cebolla. Tras unos minutos, vertemos los esparagos trigueros y los hacemos sin dejar de remover hasta q esten tiernos.
Vertemos las espinacas, salamos un poco el conjunto, dejamos q se mezclen un poco los sabores y seguidamente echamos el arroz. Corregimos la sal si es necesario y vertemos la pimienta. Removemos durante unos minutos y servimos caliente con un poco de ralladura de limon o de naranja.



mmmMMMMmmmm!!!!

Esto como entrada en una cena para dos se ve delicioso!!!!


Además se puede tener todo dispuesto para el momento de cenar, se ve que esta listo en minutos, mientras te tomas un vinito.... (eso sí, los niños ya en camita)


Giñar Giñar Giñar





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AILI
« Respuesta #6 : Agosto 04, 2009, 03:32 »
Antes había una receta en el foro de wol de verduras y pollo ¿alguién me la puede facilitar?
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« Respuesta #7 : Agosto 04, 2009, 10:07 »
Ay q pinta tan rica! me encanta el wok!!!!
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« Respuesta #8 : ſeptiembre 02, 2009, 10:42 »
Qué rico, me encanta...pero una preguntita...realmente la cocina wook cuál es? porque luego se ven en cxentros comerciales restaurantes buffet libre de wok que, en realidad tienen de todo. Entonces al final cuáles son los ingredientes más usados o los platos?
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