Amiga, soy de Argentina, No dudo que la cocina española, es MUY buena, Aca estamos muy influidos por ella debido a la inmigracion, pero la cocina tipica argentina es tambien la mejor!!!Asado, puchero,empanadas, DULCE DE LECHE..!!TE los recomiendo

JAJAJAJA Me has hecho reir!!! ya que si algo le faltaba al foro, era una muestra argentina!!! Lili has estado fantastica!!! es cierto, nuestra comida tiene mucha influencia, por lo que es mas variada, pero tipico, tipico, hay menos.
El asado que se hace en la argentina, no es tan facil de explicar, pero de cualquier modo, lo que hace que sea muy rico, es que la carne, se va cocinando en leña, o en las brasas durante bastantes horas, de forma que quede tierno y sabroso.
Podemos poner otras recetas tipicas argentinas como el matambre casero relleno, que es exquisito y mas sencillo para empezar.
Si quieres pasate por esta pagina y lo veras.

http://www.cocinaconencanto.com/ecm.php?IdItem=84
Seguro que te gustara mucho y querras repetir!!
Un saludo a todas y Feliz 2009!!
Alejandra Feldman