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Autor de la charla: "Camarones (Gambas) en salsa búfalo"
« : Abril 28, 2009, 00:49 »

Ingredientes para Camarones en salsa búfalo
1 tz. de harina de trigo
1 cda. de concentrado de pollo (knorr granulado de pollo)
1 cdita. de ajo en polvo
1 cda. de cayena
1 cda. de pimiento en polvo (paprika)
sal y pimienta al gusto

Para la salsa búfalo
1/2 barra de mantequilla fundida
1⁄4 tz. de salsa tipo tabasco o de esa salsa que tiene un diablito pintado que es muy acida
1/2 taza de ketchup o salsa de tomate
1 diente de ajo finamente picado
Procedimiento
1. Pelar los camarones y quitarles la cascara, despues lavarlos y partirlos por la mitad, sin que se desprendan por completo una parte de la otra, despues ponerles sal y pimienta al gusto a cada uno de ellos.
2. Despues en un tazón mezclar todos los ingredientes secos comenzando por la harina, el concentrado de pollo, el ajo, la cayena y el pimiento en polvo.
2. Luego ya que esten completamente cubiertos los camarones con la mezcla anterior   freír en suficiente aceite.
Para hacer la salsa
Poner en un sarten a derretir la mantequilla, ya que este completamente derretida agregar la salsa tabasco o salsa del diablito, despues poner el ketchup y mezclar en cuanto hierva apagar y agregar los camarones a esta mezcla.

Por ultimo se sirven con arroz, blanco o con alguna ensalada de lechuga....buen provecho amigas...ojala y lo disfruten
             Besos Bye  Sonreir


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« Respuesta #1 : Abril 28, 2009, 10:28 »
Q buena pinta tiene eh? eso si! es un plato picantillo no???
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« Respuesta #2 : Mayo 02, 2009, 05:03 »
sabes la ventaja de esta receta es que tu mides que tan picante quieres que te quede la comida esta de los camarones, si no te gusta muy picante solo le agregas la suficiente que tu toleres en cambio si te gusta demasiado picante le pones un poco mas de lo normal para saborear algo realmente picoso jajaja
               saludos amiga bye  Lengua
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« Respuesta #3 : Mayo 04, 2009, 12:46 »
Claro tienes razón, con exar menos picante valdrá, a mi me gusta mucho el picante xo a mi familia x ejemplo no, x eso lo decia...
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