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Autor Tema: El asado más tierno del mundo  (Leído 1669 veces)
ladellazo
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« : ſeptiembre 25, 2017, 11:03 »

Me encantan los tacos y siempre descubrir recetas nuevas para hacerlos diferentes. En este video una señora dice que entierra el asado de los tacos durante horas, o durante toda la noche. No puedo ni imaginarme cómo de tierna debe de quedar la carne. Me gustaría poder probarlo!! ¿Creéis que al enterrarlo se consigue algo más a parte de que quede tierna la carne?


https://www.youtube.com/watch?v=YsXFhNj3nwo&t=6s
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Avorita
Administrator
No se le escapa una
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« Respuesta #1 : ſeptiembre 25, 2017, 16:53 »

pero como que enterrarlos??  Indeciso
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ladellazo
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« Respuesta #2 : ſeptiembre 25, 2017, 19:42 »

He estado leyendo en internet que a veces hacen un agujero en la tierra y entierran la olla entera envuelta en algo y la dejan con unas brasas enterrada en el suelo durante horas. Creo que a eso es a lo que se refiere la señora que habla en el video de sus tacos
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bego1
Al día
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« Respuesta #3 : Octubre 06, 2017, 11:40 »

pues será por el aroma mezclado con la tierra....
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