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Autor Tema: Pechugas rellenas  (Leído 1861 veces)
Saezsalypimienta
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« : Mayo 25, 2017, 21:28 »

Buenas noches, amig@s. Os propongo esta manera diferente de cocinar "Pechugas rellenas", de mi canal de cocina Manos Mágicas. Espero que sea de vuestro agrado.

INGREDIENTES:

2 PECHUGAS POLLO
JAMÓN SERRANO
QUESO
QUESO RALLADO
1 CEBOLLA
1 HUEVO
PAN RALLADO
1 VASO VINO BLANCO
PIMIENTA, SAL Y ACEITE

Ver en YouTube:
https://youtu.be/uzJMmkwg3x8
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nakary77
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« Respuesta #1 : Noviembre 18, 2017, 01:59 »

Que buena se ve esa receta. Aconsejo que para que la carne del pollo no se oxide al cortarla con la mayoría de los cuchillos que seguro tienen en casa, puedan adquirir chuchillos antioxidantes, como lo son los de cerámica, que ayudan a mantener vivas las enzimas y nutrientes de los alimentos y el material de las hojas permite eliminar del cuchillo cualquier olor, incluso los más resistentes como el jengibre y el ajo. En mi opinión, si queremos preparar grandes cosas debemos empezar por utilizar buenas herramientas para lograrlo, como sería tener buenos utensilios de cocina para un chef.
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lapergola34union
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« Respuesta #2 : Noviembre 18, 2017, 14:30 »

hola, alguien me puede decir en que platillo puedo utilizar el ajo negro, donde puedo conseguirlo, como puedo utilizarlo si tienes una receta estaria muy agradecida
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