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Autor Tema: Receta facil  (Leído 648 veces)
EMILY_YARENI
Novato
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« : Diciembre 06, 2017, 15:52 »

Ingredientes para Fusilli con crema de champiñones - ¡Súper sabrosos y rápidos de preparar!:
 200 Gramos de Fusilli
 250 Gramos de Champiñón
 4 Dientes de ajo
 1 Pizca de pimienta molida
 1 Pizca de pimentón ahumado
 1 Chorro de aceite de oliva virgen extra
 1 Pellizco de sal
 200 Mililitros de Nata o crema para cocinar
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Para comenzar a preparar los fusilli con champiñones y ajo ponemos abundante agua en una olla, la llevamos a ebullición y cuando empiece a hervir añadimos la pasta fusilli. Cocemos al dente según las instrucciones del envase removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue y la retiramos del fuego cuando esté (es decir cocida pero sin llegar a estar blanda en exceso). La ponemos en un escurridor y reservamos.
Truco: Puedes sustituir los fusilli por cualquier otro tipo de pasta.
2
Mientras tanto lavamos, limpiamos y laminamos los champiñones. Cuando terminemos pelamos los dientes de ajo y los laminamos también. En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y la llevamos al fuego, añadimos los ajos, les damos unas vueltas e incorporamos los champiñones. Salteamos hasta que estén casi hechos, momento en el que añadimos pimienta y pimentón ahumado. Removemos bien.
Truco: Puedes sustituir los champiñones frescos por champiñones de lata y tardarás aún menos en tener lista la receta.
3
Por último añadimos la pasta y la nata para cocinar. Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos que la nata reduzca.
Truco: Prueba a preparar los fusilli con champiñones sin nata ¡también están deliciosos y son mucho más ligeros!
4
Es el momento de probar los fusilli con crema de champiñones y añadir la sal que consideremos conveniente. Dejamos al fuego unos minutos más, retiramos y servimos. ¡Buen provecho!
Aprovecha y prueba otro día también estos fusilli con camarones y champiñones o los fusilli con pollo la crema.
Si te ha gustado la receta de Fusilli con crema de champiñones - ¡Súper sabrosos y rápidos de preparar!, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Fusilli. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.
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Sa5m
Novato
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Mensajes: 3


« Respuesta #1 : Diciembre 06, 2017, 17:20 »

Hola, muy buena receta gracias.
  Muy buena opción.
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